CGKサマーラボ "Food Around the World":オープンマインドな学びの旅
CGKインターナショナルスクールのサマーラボ「Food Around the World」は大成功でした!CGKサマーラボは、CGK初等部の小学生に夏休み中の学習を魅力的な方法で広げる機会を提供するものです。この充実した5日間で、生徒たちは料理の冒険に出かけ、IB学習者像の属性である「心を開く人(open-minded)」を取り入れながら、様々な国の多様な料理を探検しました。
Day 1: ハワイアンバーガー
トロピカルなハワイアンバーガーで幕を開けました。好き嫌いの多い子たちも、新しいものに挑戦していました!
Day 2: シンガポール風アイス・カチャン
次に生徒たちは、クリームコーンと餡が入ったシンガポールのアイスカチャンの爽やかな風味を味わいました。
Day 3: メキシカン・タコス スパイシー・サルサ添え
水曜日はメキシコ文化の祭典で、生徒たちはピリ辛のサルサでタコスを作りました。
Day 4: トリニダード・トバゴのトロピカル・フルーツ・サラダ
木曜日には、トリニダード・トバゴのトロピカル・フルーツ・サラダの鮮やかな色と風味を楽しみました。
Day 5: 日本のお弁当
グランドフィナーレでは、生徒たちは日本に戻り、神奈川の季節の野菜や果物を使った弁当を作りました。
試食して食べるだけでなく、生徒たちは食材リストを持って毎日買い物に出かけながら、予算管理や賢い買い物選択のスキルを磨きました。そして、生徒たちは、商品を見つけ、適切な選択をすることが上手になりました。また、キッチン用具の安全な使い方など、今後も残る貴重なスキルも学びました!
"Food Around the World"のサマーラボでは、CGKインターナショナルスクールの生徒たちが様々な料理を楽しみ、そのオープンマインドを発揮しました。
CGKインターナショナルスクールのサマーラボでは、さらにエキサイティングな探究を予定していますのでお楽しみに!
著者プロフィール
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Ariel - 初等部・担任教師 (トリニダード・トバゴ)
CGKインターナショナルスクール初等部・担任教師。トリニダード・トバゴ出身。
トリニダード・トバゴ大学 教育学部 英語・英米文学科 卒業。