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食育(3歳児クラス) ~食事のマナー~

プリスクール 2018.05.01
CGKインターナショナルスクールでは、プリスクールではありながら、英語教育以外にも様々な教育プログラムを行っています。
その一つとして、食育においてもユニークなプログラムを行っており、フレンチレストランのオーナーと共同計画で食育を行っています。

【4月】
●Ocean(2歳児クラス)…食べ終わるまで着席をし、楽しみながら食事をする。
●Jungle(3歳児クラス)…食事のマナー(椅子の座り方ややってはいけないこと)
●Mountain(4歳児クラス)…白い材料(塩、砂糖、小麦粉、パン粉、片栗粉、ベーキングパウダー)

Jungleクラス(3歳児)は、食事のマナー(椅子の座り方ややってはいけないこと)について学びました。
今まで園の中で、一番年下だったJungleクラスの子どもたちは、一つ学年が上がり、年下のクラスができたことで、「もうJungleクラスだから」と、自分たちがお兄さん・お姉さんになったことをとても強く意識しています。
そんなJungleクラスには、今まで以上に食事のマナーを学んでほしいと思い、椅子の座り方などを丁寧に伝えました。

食事の時に限りませんが、椅子の座り方は、子どもたちに質問しながら、良い例と悪い例について話していきました。
先生が、テーブルから離れた場所に座っていると「だめー!こぼれちゃう!」と子どもたちは一生懸命教えてくれました。ただ、「だめ」と言うだけではなく、「なぜ、いけないのか」という理由もしっかり説明できる子もいました。
その他には、おしゃべりばかりしない、足をぶらぶらさせない、食器で遊ばない、席を立つときは必ず椅子をしまうなど、たとえ3歳児であっても、しっかりできるようになってもらいたい内容を伝えました。

食育 食育

最後は、数名ずつ前に出てきてもらってロールプレイ。お友だちに見られている緊張感と、お友だちの良いところを褒めたり、できていないところを教えてあげたりする機会にもなりました。

食育 食育 食育

食事は楽しく食べることがとても大事ですが、その中でマナーを守ることも大きくなっていくうえでとても重要です。しっかりと、マナーを守りながら、楽しく食事ができるようにしていきます。

著者プロフィール

Reiko  -  プリスクール・スクール長  (日本)JAPAN

CGKインターナショナルスクール2016年開校時からのオープニングメンバーであり、現プリスクール長。保育士。
認可保育園での勤務後、ビクトリア(カナダ)へ海外留学。帰国後は、インターナショナル・プリスクールにて主任の経験も。大のディズニー好き。

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