食育(2歳児クラス) ~楽しい食事~
プリスクール
2018.04.28
CGKでは、プリスクール(英語保育園)ではありながら、英語教育以外にも様々な教育プログラムを行っています。
その一つとして、食育においてもユニークなプログラムを行っており、フレンチレストランのオーナーと共同計画で食育を行っています。
【4月】
●Ocean(2歳児クラス)…食べ終わるまで着席をし、楽しみながら食事をする。
●Jungle(3歳児クラス)…食事のマナー(椅子の座り方ややってはいけないこと)
●Mountain(4歳児クラス)…白い材料(塩、砂糖、小麦粉、パン粉、片栗粉、ベーキングパウダー)
Oceanクラス(2歳児)は、入園してから1ヵ月が経ちました。
最初の1週間は泣き声であふれていたお部屋も、子供たちの楽しそうな声がたくさん聞こえるようになりました。
今までの保護者の方の話からもよく聞くのが「食事に時間がかかる」「途中で席をたって遊びに行ってしまう」「好き嫌いが多い」など、食事の悩みです。
食事に限らず、家庭で躾やルール・マナーを守らせようとしても、環境だったり、どうしても保護者の方に甘えてしまうなど、なかなか難しい面もあります。
しかし、集団生活(CGKやその他保育園や幼稚園)を始めることで、できるようになっていくことが多くあります。
「食事が終わるまでは席をたたない」というマナーも、お友達と過ごす集団生活の中であれば、周りのお友達の様子を見たりすることで、少しずつできるようになってきます。でも、残念ながら、園でできたことが絶対に家でも同じようにできるとは限りません。
しかし、子供たちは園という初めての社会の中で、様々な社会性を身に付けていき、確実に成長していきます。
園では、しっかりと食事のマナーを身に付けながらも、楽しく食事ができるような声掛けをしていきます。また、個々の様子を見ながら、苦手な食材も挑戦できるようにもしていきます。
その一つとして、食育においてもユニークなプログラムを行っており、フレンチレストランのオーナーと共同計画で食育を行っています。
【4月】
●Ocean(2歳児クラス)…食べ終わるまで着席をし、楽しみながら食事をする。
●Jungle(3歳児クラス)…食事のマナー(椅子の座り方ややってはいけないこと)
●Mountain(4歳児クラス)…白い材料(塩、砂糖、小麦粉、パン粉、片栗粉、ベーキングパウダー)
Oceanクラス(2歳児)は、入園してから1ヵ月が経ちました。
最初の1週間は泣き声であふれていたお部屋も、子供たちの楽しそうな声がたくさん聞こえるようになりました。
今までの保護者の方の話からもよく聞くのが「食事に時間がかかる」「途中で席をたって遊びに行ってしまう」「好き嫌いが多い」など、食事の悩みです。
食事に限らず、家庭で躾やルール・マナーを守らせようとしても、環境だったり、どうしても保護者の方に甘えてしまうなど、なかなか難しい面もあります。
しかし、集団生活(CGKやその他保育園や幼稚園)を始めることで、できるようになっていくことが多くあります。
「食事が終わるまでは席をたたない」というマナーも、お友達と過ごす集団生活の中であれば、周りのお友達の様子を見たりすることで、少しずつできるようになってきます。でも、残念ながら、園でできたことが絶対に家でも同じようにできるとは限りません。
しかし、子供たちは園という初めての社会の中で、様々な社会性を身に付けていき、確実に成長していきます。
園では、しっかりと食事のマナーを身に付けながらも、楽しく食事ができるような声掛けをしていきます。また、個々の様子を見ながら、苦手な食材も挑戦できるようにもしていきます。
著者プロフィール
-
Reiko - プリスクール・副スクール長 (日本)
CGKインターナショナルスクール2016年開校時からのオープニングメンバーであり、現プリスクール・副スクール長。保育士。
認可保育園での勤務後、ビクトリア(カナダ)へ海外留学。帰国後は、インターナショナル・プリスクールにて主任の経験も。大のディズニー好き。