自分達でケーキを作って食べてみよう
プリスクール
2023.01.16
12月はイベントが重なり、陽気になる季節ですが、巨大ケーキより気分が高揚するものはあるでしょうか?
今回、Mountainクラスの12月の職業体験では、ケーキを焼いてデコレーションします。
まず最初に、子供たちはケーキのスポンジ作りに必要な材料;小麦粉、卵、砂糖の確認をします。実際のケーキ作りをする前に、シェイビングクリーム、ブロック、ビー玉を使ってケーキ作りとデコレーションの練習をしました。
この練習は子供たちが、自分の手が少し汚れることに対して抵抗がなくなり、気軽にケーキ作りに参加する機会となりました。また、失敗や発見を振り返り、実際のケーキ作りにいかすことができました。

ケーキを焼く本番の日、子供たちは材料を選び、混ぜ、オーブンに入れるための作業を自分達で担当しました。これらは子供たちの身体活動につながります。それだけではなく、レシピを読んだり、材料を測るのに数字を数えたり、など子供たちの持っている能力が試される場でもありました。
ケーキが焼きあがると、子供たちは泡立てたクリームを塗り、事前に選んでおいたフルーツでデコレーションを楽しみました。ついに、巨大ケーキの完成です!お友達と楽しく美味しくケーキを味わいました。
まず最初に、子供たちはケーキのスポンジ作りに必要な材料;小麦粉、卵、砂糖の確認をします。実際のケーキ作りをする前に、シェイビングクリーム、ブロック、ビー玉を使ってケーキ作りとデコレーションの練習をしました。
この練習は子供たちが、自分の手が少し汚れることに対して抵抗がなくなり、気軽にケーキ作りに参加する機会となりました。また、失敗や発見を振り返り、実際のケーキ作りにいかすことができました。

ケーキを焼く本番の日、子供たちは材料を選び、混ぜ、オーブンに入れるための作業を自分達で担当しました。これらは子供たちの身体活動につながります。それだけではなく、レシピを読んだり、材料を測るのに数字を数えたり、など子供たちの持っている能力が試される場でもありました。
ケーキが焼きあがると、子供たちは泡立てたクリームを塗り、事前に選んでおいたフルーツでデコレーションを楽しみました。ついに、巨大ケーキの完成です!お友達と楽しく美味しくケーキを味わいました。
著者プロフィール
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John - Community Coordinator (オーストラリア)
香港に生まれ、オーストラリアの多文化的な環境で育ちました。Community Coordinatorとして、多様な背景を持つ家庭がつながるコミュニティを大切にしています。学力だけでなく人としての成長にも目を向け、子供たちが自分の興味を探究し、生涯にわたって学ぶ喜びを育めるよう支えます。